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: www.traveler-da1.com 写真はイメージです。メニューの内容は、季節、路線、機材などにより異なります。ANAのビジネスクラス(国際線)をご利用いただくお客様へ、Business Classの機内食・ドリンクについてご案内いたします。, Connoisseur(コノシュアー)とは、「その道を極めた目利き」をあらわすことばです。, 常に新たな食の世界を切り開き、お酒などの嗜好品を芸術のごとく高める世界の匠たちと、高度1万メートルの特別な一皿を知るANAシェフチームとの共演が実現しました。ANAだから出会うことができた食文化の粋を、ぜひご堪能ください。, 乃木神社にほど近い通りに佇む「乃木坂 しん」とのコラボレーションメニューです。前菜は、生海苔を加えた出汁巻玉子、小豆と一緒に炊いた蛸、やわらかな生からすみと里芋など、いずれも同店らしい手間暇かけて繊細に仕上げた品々が揃いました。主菜は、豚の角煮と鰤大根のコンビネーション。冬の定番を組み合わせながらも、飽きのこないさっぱりと品のある味わいです。, ANAとのコラボレーションが今回で10年目となる「米村」のオーナーシェフ、米村昌泰氏とのコラボレーションメニューです。前菜は、黒胡椒とチーズ風味のシューに詰めたカニサラダなど、どれも驚きに満ちた味わいばかり。メインディッシュの肉料理は、牛肉ショートリブのブレゼに、冬においしい百合根と雲子をあわせました。和洋の食材と味わいの取り合わせの妙をお楽しみください。, “世界のベストレストラン50アカデミー”より「世界の最優秀パティシエ賞」を受賞したピエール・エルメ氏。創造性あふれる菓子づくりは、世界中のスイーツファンから絶賛されています。「パティスリー界のピカソ」と称賛されるその『味覚・感性・歓喜の世界』をご堪能ください。, 小腹が空いた時に、またお酒のしめくくりに。バラエティに富んだ各種メニューをいつでも気軽にお召し上がりください。, 麺は太めの平麺を使用し、トッピングの「肉みそ」は肉類を使用せず、大豆で肉の食感・味を再現しており、よりヘルシーな味噌ラーメンとなっております。ふるさとの香り漂う味噌で「コク」と「深み」をご堪能ください。, ANAとANA外部アドバイザーによる、選りすぐりのお飲み物とともに、機内でのくつろぎのひとときをお過ごしください。, ビジネスクラスでは、安定したスタンダードな味わいが楽しめるワインはもちろんのこと、お客様に新しいワインとの出会い、お食事とのマリアージュをお楽しみいただけるよう、世界各国の優れたワイナリーから厳選した赤・白の各ワインのラインナップをご用意しております。, ANAが機内で自信をもってご提供するワインと料理の最高のマリアージュの世界へ、ANAのワインアドバイザー、コンラッド東京 エグゼクティヴ ソムリエ 森覚氏がいざないます。, 機内ワインコンペティション「Cellars in the Sky」や「Wines on the Wing」では2018年に続き、2019年においても数多くの賞を頂いております。, 研ぎ澄まされた五感と確固たる知識で、ワインが持つ神々しい魅力や感動を伝える”ソムリエ”。
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å®ã®ãµã¼ãã¹. 珠玉のソムリエの世界の頂点に到達した、世界最優秀ソムリエ オリヴィエ・プーシエ氏の魅力に迫ります。, 小さなお子様のための機内食、健康のための心配り、宗教的な約束事に留意した機内特別食を各種取り揃えております。, 空の旅に華麗な彩りを。ANA国際線機内ワイン、ANAショッピング A-style にて販売中。, 機内食・ドリンクメニューの更新は2月末、5月末、8月末、11月末を予定しております。, 小さなお子様、健康のための心配り、宗教的な約束事に留意した機内食につきましては、「, レインフォレスト・アライアンスは国際的な非営利団体で、生物多様性の保護と人々の持続可能な生活の確保を使命として活動しています。, 成田・羽田発の北米(ホノルルを除く)・ヨーロッパ・メキシコ・オセアニア(一部便を除く)行き, 成田・羽田発のタイ・シンガポール・インドネシア・マレーシア(深夜便を除く)・インド行き, 北米(ホノルルを除く)発の成田・羽田行き、および成田・羽田、ヨーロッパ(ウラジオストクを除く)・オセアニア・インド・マレーシア・タイ・シンガポール・インドネシア間の路線, ビジネスクラス 北米・ヨーロッパ・メキシコ・オセアニア・ハワイ・インド・タイ・マレーシア・シンガポール・インドネシア路線. ãããããã£ã¤ã«ããã¼ã«ãªã©èªç©ºä¼ç¤¾ã®åé£ãåããµã¼ãã¹ã¯ãã¾ãã¾ããµã¼ãã¹ã®å
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